Hundred Burgers logra el primer puesto mundial por tercer año seguido. Sus locales en Madrid marcan tendencia en la ciudad. El jurado destaca su artesanía y precios accesibles. Madrid refuerza su posición en la escena gastronómica global.
Salir a comer una hamburguesa en Madrid ya no es solo un plan de fin de semana: es una experiencia que marca tendencia. Hundred Burgers, la hamburguesería nacida en Valencia y presente en la capital, acaba de ser reconocida como la mejor del mundo por tercer año consecutivo según The World’s Best Burgers, la guía internacional que marca el ritmo del sector. Este logro sitúa a Madrid en el mapa global de la gastronomía urbana y confirma que la ciudad sabe reinventar sus clásicos.
El jurado, tras recorrer 1.346 hamburgueserías en 65 países, ha valorado especialmente la apuesta de Hundred Burgers por la artesanía y la evolución constante. Destacan que todos los ingredientes se preparan a diario en sus cocinas: desde el pan demi-brioche recién horneado cada mañana hasta la carne de vaca rubia gallega madurada y picada al momento. Para el equipo, formado por más de doscientas personas, este reconocimiento es la recompensa a un esfuerzo diario que se nota en cada detalle.
Durante la visita del jurado a uno de los locales de Madrid, probaron varias de sus hamburguesas más emblemáticas: la «Loser», la doble «Satisfaction» y la edición limitada «Paul Finch». En su reseña, subrayan el sabor y la dificultad de dejar de comer tras el primer bocado, además de un precio que consideran sorprendentemente asequible, entre 10 y 15 euros por hamburguesa.
La presencia de Hundred Burgers en Madrid se reparte entre dos direcciones céntricas: Plaza de Pedro Zerolo, 1 y Calle de Eloy Gonzalo, 12. Estos locales se han convertido en punto de encuentro para quienes buscan calidad sin artificios y una carta que evoluciona con las tendencias del barrio.
El éxito de Hundred Burgers no es un caso aislado. Otras hamburgueserías madrileñas como BDP y Briochef también han entrado en la lista mundial, junto a Soul Coffee, de origen valenciano, que se cuela en el top 10. Madrid refuerza así su posición como ciudad de referencia para los amantes de la hamburguesa.
Hundred Burgers ha sabido adaptarse al pulso de Madrid, una ciudad donde la gastronomía se vive en la calle y cada local compite por sorprender. Sus espacios, integrados en la vida de los barrios, combinan ambiente relajado y atención al detalle. La apuesta por ingredientes frescos y recetas propias ha convertido sus hamburguesas en un pequeño ritual para quienes buscan algo más que una comida rápida. Madrid ya empieza a moverse en esa dirección.
