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Un pit stop para comer: guía gastronómica al norte y al sur de MADRING

Entre adelantamientos y curvas también se abre el apetito, así que conviene tener pensada una parada para comer. Antes de elegir mesa, comprueba en qué zona están tus asientos: MADRING Norte y MADRING Sur no están conectados por dentro, y las vueltas extra mejor se las dejamos a los pilotos. Para que encuentres dónde reponer fuerzas, hemos seleccionado restaurantes cerca de ambas zonas, con propuestas que van de los tacos y el ramen a los arroces y las carnes a la brasa.

Foto por facebook.com
Un pit stop para comer: guía gastronómica al norte y al sur de MADRING
instagram.com/malaflama_experiencia

MalaFlama

Un restaurante donde la barbacoa se prepara en la propia mesa. Sus salas privadas cuentan con parrillas para cocinar la carne al gusto, con la ayuda del equipo, y compartir una comida en grupo.

 C/ Fernando Higueras, 19
instagram.com/lasavina.restaurante

La Savina

La cocina mediterránea de Jorge Baeza tiene en los arroces y las fideuás sus principales protagonistas. También merece atención su ensaladilla rusa, premiada como la mejor de la Comunidad de Madrid en 2025.

 Av. de Juan Antonio Samaranch, 67
instagram.com/rocachomadrid

Rocacho Valdebebas

Las brasas marcan una carta que reúne carnes de El Capricho, pescados, arroces y fideuás. Cuenta con salón y terraza para quienes quieran sentarse a comer con calma antes o después de las carreras.

 Av. de José Antonio Corrales, 11
instagram.com/gavemx_madrid

Gave MX Valdebebas

Los tacos, las enchiladas y los antojitos mexicanos dan forma a una carta pensada para combinar sabores y compartir. También ofrece opciones vegetales para disfrutar de una comida informal en compañía.

 C/ María de las Mercedes de Borbón, 90
instagram.com/mumami.madrid

Maison Umami

La cocina china y japonesa se encuentran en un restaurante de interiores con inspiración francesa. La carta permite combinar sushi y dim sum con platos calientes, como el pato laqueado.

 Av. de Juan Antonio Samaranch, 76, local 5
instagram.com/divinalocurarestaurante

Divina Locura

Una propuesta de cocina española con platos como las croquetas de bogavante o el arroz meloso con rabo de toro. Su terraza invita a alargar la comida y dejar espacio para un postre.

 C/ Fernando Higueras, 19
instagram.com/mamachicomd

Mamá Chicó Valdebebas

La tradición italiana y argentina se mezcla en una carta con pastas, carnes y postres caseros. Un restaurante con terraza para reunirse alrededor de la mesa y compartir una comida sin prisas.

 C/ María de las Mercedes de Borbón, 120, local 1
instagram.com/parrilla3b

Parrilla 3B — IFEMA

Las carnes a la brasa son el centro de este restaurante situado junto a IFEMA. Una opción para sentarse a comer después de las carreras y compartir algunos entrantes antes del plato principal.

 C/ Amberes, 8
instagram.com/gourmetbarmadrid

Gourmet Bar

El restaurante del hotel Novotel Campo de las Naciones ofrece cocina mediterránea con toques internacionales. Cuenta con cocina abierta y terraza, y entre sus postres figura la torrija de brioche caramelizada.

 C/ Ámsterdam, 3
instagram.com/pullmanmadrid

El Patio

Dentro del hotel Pullman Madrid Airport & Feria, este restaurante propone cocina española y mediterránea. Su ubicación junto a IFEMA resulta práctica para hacer una pausa y comer cerca de la zona sur del circuito.

 Av. de la Capital de España, 10
instagram.com/calbenta

Calbenta

Un restaurante de cocina mediterránea casera situado frente al aparcamiento sur de IFEMA. Una opción sencilla para quienes quieran comer en los alrededores del recinto.

 Av. del Partenón, 10
cazorlarestaurantes.es

Cazorla IFEMA

Esta taberna lleva los sabores andaluces al entorno de IFEMA con tapas y raciones para compartir. Encaja tanto para tomar una cerveza con un aperitivo como para pedir varios platos al centro.

 Av. del Partenón, 10

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