Hasta el 9 de febrero, Galapagar vuelve a convertirse en la capital gastronómica de la cocina tradicional. 23 restaurantes participarán en la II Ruta de la Cuchara de Galapagar, ofreciendo platos contundentes y sabrosos por sólo 4,50 euros.
El menú incluye recetas clásicas y de autor: fabada asturiana, cocido madrileño, costillas con patatas, risotto con setas, carrilla de ternera, calamares pochados y mucho más. Los platos se sirven a mediodía y por la noche, y se pueden degustar en el salón o en la terraza.
La excusa perfecta para entrar en calor en invierno y descubrir las deliciosas tradiciones de la región.