Noticias de gastronomía en Barcelona

Adiós a los sobres de azúcar y ketchup en restaurantes de Barcelona desde 2026

Los sobres de azúcar, sal y ketchup desaparecerán de bares y restaurantes en 2026. La nueva norma europea impacta directamente en la hostelería catalana. Solo la comida a domicilio se libra. Descubre cómo afectará a tu día a día.

Un calçot gigante sobrevuela Barcelona y revoluciona la temporada en Mussol

Un calçot gigante cruza el cielo de Barcelona en un vídeo viral. Mussol lanza la temporada de calçots con IA y humor. Imágenes reales y testimonios ficticios sorprenden a todos. La tradición se reinventa en 2026.

Diez cafeterías de Barcelona reparten café gratis este lunes por el Blue Monday

Este lunes 19 de enero, Good News regala café gratis en 10 locales de Barcelona. Solo necesitas una sonrisa y la tarjeta del club. Si no eres socio, puedes hacerte en el momento. Descubre dónde conseguir tu bebida gratis.

Brunells y el Museu Moco sorprenden con un croissant rosa en el corazón de Barcelona

Una pastelería centenaria y un museo de arte digital se unen en Sant Pere. El resultado: un croissant rosa con frambuesa y chocolate. Solo 100 metros separan ambos espacios. Descubre la colaboración más dulce del año.

El chocolate caliente más buscado de Barcelona: dónde probarlo por menos de 6 euros

Descubre el chocolate caliente más famoso de Barcelona. Ideal para el invierno y por menos de cinco euros. Faborit en Casa Amatller es el lugar imprescindible. El chocolate y el pan tostado conquistan a locales y turistas. ¿Sabías cuánto chocolate consume

Hofmann y easyJet sorprenden en Barcelona con 500 roscones gratis por Reyes

¿Quieres un roscón de Reyes gratis en Barcelona? Hofmann y easyJet regalan 500 unidades. Solo tienes que acudir y decir la frase secreta. Descubre cómo conseguir el tuyo y qué lo hace tan especial. No te pierdas esta dulce oportunidad.

Más de 1.500 personas comparten la tradicional comida navideña de Sant Egidio en Barcelona

La basílica de Justo y Pastor acogió el evento solidario. Voluntarios y comunidad crearon un ambiente familiar. Descubre cómo la solidaridad une a Barcelona en Navidad. Lee la historia completa y conoce los detalles.

Los canelones para llevar conquistan Sant Esteve pese a la lluvia en Barcelona

Sant Esteve vuelve a llenar las mesas de canelones. ¿Caseros o listos para llevar? La opción rápida gana terreno cada año. La lluvia afecta las ventas, pero la tradición sigue viva. Descubre cómo evoluciona esta costumbre en Barcelona.

Rosalía sorprende en Barcelona con sus visitas a Bodega La Palma y Bar Bocata

Rosalía vuelve a dejar huella en Barcelona. La artista visita dos locales icónicos. Descubre por qué elige Bodega La Palma y Bar Bocata. Su pasión por la gastronomía local no pasa desapercibida. ¿Qué platos la conquistaron esta vez? Lee todos los detalles.

Salut Bistro lanza su caja navideña con clásicos rusos y cava en Barcelona

Salut Bistro presenta una caja especial para Nochevieja. Incluye platos icónicos rusos y cava. El pedido se realiza hasta el 27 de diciembre. Recoge tu caja el 30 o 31 de diciembre. Descubre cómo celebrar sin estrés y con sabor.

De cabezas hervidas a fideos con pimienta: revelan los platos más desagradables del mundo

No todos los sabores están hechos para conquistar al gran público.

Catalunya, la comunidad con más estrellas Michelin en la gala celebrada en Málaga

La noche de Málaga dejó un claro vencedor: Catalunya.

Platos tradicionales navideños en Cataluña

Los platos tradicionales navideños no solo satisfacen el gusto, sino que también representan la rica cultura y el legado de la región.

Romain Fornell celebra en Barcelona su Legión de Honor rodeado de estrellas

El chef franco-catalán Romain Fornell recibe la Legión de Honor en una ceremonia multitudinaria en Barcelona. Una noche repleta de figuras gastronómicas, familia y emoción. Así fue su celebración más especial.

Diez vinos españoles logran la máxima puntuación en la Guía Gourmet 2025

Diez vinos españoles alcanzan los 100 puntos en la Guía Gourmet 2025 tras una cata a ciegas de más de 4000 referencias, marcando un hito en la enología nacional.

El restaurante rumano que conquista el Eixample: recetas familiares y sabores auténticos en Transilvania

Transilvania se consolida en el Eixample con cocina rumana tradicional basada en recetas de madre y abuela, sopas caseras y postres icónicos como el papanasi.

El mejor panettone tradicional de España se hace en Cataluña: una pastelería barcelonesa conquista el premio nacional

Oriol Carrió ha logrado lo que muchos pasteleros sueñan y pocos alcanzan: convertir un clásico italiano en arte catalán.

El Eixample huele a gloria: el Forn Sant Josep y Emili Feliu firman el mejor pan de Cataluña en 2025

El Forn Sant Josep, con más de un siglo de historia y un alma que fermenta entre tradición y modernidad, acaba de ser coronado con el Premi Pa d’Or 2025.

Can Ros, la arrocería más emblemática de Barcelona, reconocida como establecimiento centenario por la Generalitat

Barcelona conserva pocos locales capaces de contar su historia a través de sus paredes, sus aromas y su gente.

El mejor panellet de piñones de Cataluña se hornea en una joya casi centenaria del Eixample

El obrador de la calle Muntaner, 159, acaba de recibir el Panellet de Oro de la 6.ª Ruta de los Mejores Panellets de Piñones de Cataluña, un reconocimiento que confirma lo que muchos barceloneses ya sospechaban: aquí se hace el panellet perfecto.

El mapa de las castañeras 2025: dónde encontrar las paradas de castañas y boniatos en Barcelona este otoño

Es una tradición que sobrevive al paso del tiempo y que cada año despierta la nostalgia de los vecinos y el asombro de quienes visitan la ciudad por primera vez.

Depilación láser en Barcelona: tecnología, tendencia y libertad sin vello

¿Estás pensando en olvidarte del vello de una vez por todas? Entonces este viaje al mundo del láser es para ti.

Tres bares de Barcelona entran en la lista de los 100 mejores del mundo

Barcelona vuelve a destacar en el panorama internacional de la coctelería.

La Boqueria se reinventa: reforma integral para recuperar su esencia de mercado ciudadano

Barcelona ha alcanzado un amplio consenso para devolver a la Boqueria su identidad como mercado tradicional.

El Penedès rompe moldes: primera vendimia 100% ecológica del mundo

En 2025, el Penedès no solo cosecha uvas: cosecha historia.

El mejor sándwich del mundo habla español: el bocadillo de jamón ibérico, en la cima según CNN

CNN ha coronado al bocadillo de jamón ibérico como el mejor sándwich del planeta, y no es para menos.

Tomar algo en Madrid o Barcelona cuesta menos que en la mayoría de grandes ciudades del mundo

Un informe internacional revela que beber vino, cerveza o café es mucho más económico en las capitales españolas que en otras grandes urbes como Nueva York o Zúrich.

Barcelona endulza Sant Joan: Morreig y Natcha, ganadoras de las mejores cocas de 2025

Barcelona vuelve a coronarse como capital pastelera de Sant Joan.

¿Dónde se celebran los festivales gastronómicos en Barcelona?

Los festivales gastronómicos en Barcelona se celebran en espacios como el Poble Espanyol, el Pla de Palau, Gràcia, la Plaça de Catalunya, y distintos barrios y establecimientos según la temporada.