El chef franco-catalán Romain Fornell recibe la Legión de Honor en una ceremonia multitudinaria en Barcelona. Una noche repleta de figuras gastronómicas, familia y emoción. Así fue su celebración más especial.
Diez vinos españoles alcanzan los 100 puntos en la Guía Gourmet 2025 tras una cata a ciegas de más de 4000 referencias, marcando un hito en la enología nacional.
Transilvania se consolida en el Eixample con cocina rumana tradicional basada en recetas de madre y abuela, sopas caseras y postres icónicos como el papanasi.
El Forn Sant Josep, con más de un siglo de historia y un alma que fermenta entre tradición y modernidad, acaba de ser coronado con el Premi Pa d’Or 2025.
El obrador de la calle Muntaner, 159, acaba de recibir el Panellet de Oro de la 6.ª Ruta de los Mejores Panellets de Piñones de Cataluña, un reconocimiento que confirma lo que muchos barceloneses ya sospechaban: aquí se hace el panellet perfecto.
Es una tradición que sobrevive al paso del tiempo y que cada año despierta la nostalgia de los vecinos y el asombro de quienes visitan la ciudad por primera vez.
Un informe internacional revela que beber vino, cerveza o café es mucho más económico en las capitales españolas que en otras grandes urbes como Nueva York o Zúrich.
Los festivales gastronómicos en Barcelona se celebran en espacios como el Poble Espanyol, el Pla de Palau, Gràcia, la Plaça de Catalunya, y distintos barrios y establecimientos según la temporada.