En esta edición, el ingrediente protagonista será la butifarra de huevo, uno de los sabores más tradicionales del Carnaval, reinterpretado en forma de tapa por los comerciantes del mercado. Durante la mañana, los puestos se transforman en pequeños espacios de degustación donde el público puede recorrer el mercado probando distintas propuestas mientras disfruta de actuaciones musicales en directo.
Como en anteriores ediciones, los días previos al evento los comercios del mercado repartirán tiques entre sus clientes, que podrán canjearse durante la jornada por una tapa y una bebida. De este modo, el Tasta’M no solo se convierte en una experiencia gastronómica, sino también en una iniciativa para dinamizar el comercio de proximidad y reforzar el vínculo entre vecinos y mercado.
El resultado es una celebración cercana y popular, donde el producto de temporada se convierte en excusa para encontrarse, compartir y vivir el Carnaval desde la mesa y el barrio.
