Una pareja interpretada por Emma Vilarasau y Jordi Boixaderas celebra los 65 años de él en la casa de campo a la que ambos se han mudado poco antes de jubilarse. Allí han dejado atrás la ciudad para abrir un horno ecológico. Sus tres hijas llegan acompañadas de parejas e hijos, y todo parece dispuesto para una reunión familiar convencional hasta que la hija mediana, ahora lacto-pesco-vegetariana, rechaza el fricandó preparado por su madre y pide que le cocine una trucha comprada de camino.
Ese pequeño desacuerdo abre la puerta a tensiones, diferencias generacionales y asuntos pendientes. Baptiste Amann construye una comedia dramática de diálogos ágiles e ironía precisa, dirigida por Ferran Utzet y con un amplio reparto encabezado por Vilarasau y Boixaderas.
La truita se representa en catalán y tiene una duración de 120 minutos.