Aunque España y Grecia están unidas por el mar y la cocina mediterránea, la cultura helénica aún no es tan común entre nosotros. Poco a poco, la cultura griega va entrando en nuestro paladar y van abriendo nuevos restaurantes que nos llevan al otro lado del mar, a otra cultura.
Es uno de los restaurantes griegos más representativos de Madrid, con una excelente cocina mediterránea. Bajo la experta mano del chef, verduras, pescados y carnes se combinan para crear platos tradicionales como las dolmadakia (hojas de parra rellenas de arroz) y la moussaka (pasta con queso y berenjena), que se sirven acompañados de música clásica griega.
C/ San Gregorio, 11Foto por: Kritikos
Los propietarios de este restaurante son los mismos que el anterior. Sin embargo, querían crear un concepto completamente diferente. Están especializados en cocina al carbón. Es, por tanto, uno de los escasos representantes de la vertiente al carbón de la gastronomía griega.
Sirve sabrosas y deliciosas siete carnes diferentes a la parrilla y platos de marisco al horno.
C/ de Francisco Silvela, 30Foto por: Milos
Al cruzar sus puertas, uno se transporta inmediatamente a ese país encalado con un toque moderno. Ofrecen un gran menú degustación con las especialidades de esta hermosa región. Prueba las spanakopitas y tiropitas y, por supuesto, la salchicha rústica de Tesalia con puerros fritos.
C/ Barco, 41 C/ San Carlos, 17Foto por: Egeo
Se trata de un pequeño restaurante ubicado cerca del Matadero. Su cocina se basa en productos ecológicos de pequeños agricultores locales, y el jefe, Hari, trae especias directamente de Grecia.
El propio restaurante se adapta al barrio donde se encuentra. Tiene vermut de barril y cerveza artesana.
C/ de Jaime el Conquistador, 21Foto por: Casajari
Este lugar traslada la cultura de la comida callejera griega al modo de vida español. Por supuesto, la estrella principal aquí son los gyros, un plato clásico que se envuelve en pan de pita y se rocía con una salsa tzatziki hecha de pepino y yogur.
Corre. Alta de San Pablo, 1Foto por: Vira Vira. The Gyro’s
Es un pequeño y acogedor restaurante con un ambiente agradable. Es una combinación de cafetería y taberna. Merece la pena pedir orzo -una pasta de sémola con forma de arroz- con tomates y ternera. De postre, sirven el clásico galaktoboureko, un pastel de leche o nata.
C/ de Modesto Lafuente, 4Foto por: Periplo
Es un restaurante clásico de estilo griego. Como aperitivo, sirve tirokafteri, una crema de queso con pan de pita que marida a la perfección con el vino. Entre los platos más contundentes está la espanakopita, un hojaldre relleno de espinacas y queso feta.
C/ del Alcalde Sainz de Baranda, 18
Se trata de una famosa taberna de Madrid. Además, es uno de los restaurantes griegos más antiguos. Es un lugar estupendo para pasar una velada: además de buena comida, hay demostraciones de sirtaki en directo. También ofrecen un menú degustación con tzasiki, melitsanolata, keftedokreketas y brochetas de gyros.
C/ del Tesoro, 6Foto por: Taberna Griega
Otro lugar estupendo para probar la cocina griega. Tiene un gran menú degustación con los platos más importantes de estilo greco-riqueño. Entre estas estrellas está el clásico gyros - cerdo marinado asado en un pincho de giros y cortado a cuchillo, con patatas y tzatziki. Puede probar las hojas de parra rellenas de arroz y carne picada, aderezadas con una ligera salsa de yogur y limón, llamadas dolmades y el exojico -un pastel de masa filo relleno de cordero/pollo, verduras y queso.
C/ del León, 17Foto por: Greek-o Rico
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