Madrid tiene una oferta de restaurantes tan amplia que nos lleva a un viaje gastronómico a cada paso. La India es conocida como el país de los mil colores. Hay otros tantos aromas y sabores en sus recetas. Si realmente quieres vivir una experiencia indescriptible y sumergirse en el mundo de las especias, merece la pena visitar los restaurantes que hemos elegido.
Se trata ya de un clásico de la cocina india en la capital, donde se respira todo el sabor de este brillante país. Desde 2005, este lugar hace honor a las tradiciones y todo el ambiente está impregnado de fragantes especias. Además, hay un menú degustación para probar lo mejor de lo mejor.
C/ de José Ortega y Gasset, 89Es un lugar más refinado que sirve alta cocina india. Originalmente es un restaurante londinense con estrellas Michelin. Sin embargo, ahora ofrecen un viaje de sabores inexpresables también en Madrid.
C/ de Zurbano, 5En el corazón del barrio de Salamanca, hay un teletransportador a un país oriental lleno de fragantes especias y platos picantes. Es la creación del chef indio Singh Sukwinder. Este acogedor local presta gran atención a la calidad de las materias primas y a las mezclas de especias que ellos mismos preparan. Merece la pena probar las pakoras y el pollo tikka masala.
C/ de Diego de León, 13Es una explosión de cocina india. Probablemente es uno de los lugares más exóticos de Madrid. En su interior nos recibe una colorida decoración, una acogedora terraza para todas las estaciones y una sorprendente carta de cocina india.
P.º de la Castellana, 74Es uno de los lugares más auténticos de la capital. Aquí el curry se elabora con curry procedente de la India. El pollo de Madrás y una selección de tandoori son dignos de atención. Se puede disfrutar de ellos en la agradable terraza.
C/ del Ave María, 18Este es otro lugar que transmite todo el sabor de la India, y de su parte más privilegiada. Su decoración es una mezcla de lujo y glamour. Lo primero que hay que pedir aquí es cordero al estilo de Bangalore. Por cierto, Bangalore es la ciudad jardín de la India.
C/ de Diego de León, 63Este es el restaurante indio favorito de la Reina Letizia, que celebró aquí su cumpleaños y suele frecuentarlo. Merece la pena venir aquí por sus sabores auténticos. Y, por supuesto, hay que probar los currys: el clásico chiken tikka masala, pero los mejores son los tandoori, cocinados en un horno tandoor.
C/ de Ventura de la Vega, 6Este patrimonio lleva décadas deleitándonos con sus recetas. Aquí nos esperan creaciones clásicas, pero también merece la pena prestar atención a platos nacidos de la imaginación.
C/ de Núñez de Balboa, 29Otro reino de sabores en la zona de Lavapiés. El restaurante indio está amueblado sin lujos, pero no pierde su encanto. Son famosos por sus salsas: cada vez hay que pedir una ración extra de pan naan para limpiar los lados.
C/ del Ave María, 26Este lugar te transporta a la selva gracias a su techo decorado con motivos vegetales y al papel pintado de las paredes. Pero ven aquí por los deliciosos currys, tandoori y arroces picantes. También hay un menú degustación con una selección de aperitivos, currys y verduras, arroz pilau o pan indio al horno tandoor, postre, café o té.
C/ de Goya, 110Este lugar es un auténtico alboroto y una explosión de sabores. Aquí se combinan las culturas india y cántabra, dando como resultado una carta inusual y atractiva. Se condimenta el rodaballo al estilo tandoori y las albóndigas al estilo tudano. Todas las noches nos esperan sesiones de DJ en directo y una excelente carta de cócteles.
C/ de Velázquez, 102Aquí conocerá el verdadero sabor de la cocina india. Los ingredientes son sencillos: platos elaborados con productos e ingredientes de calidad, carnes a la parrilla, hierbas aromáticas, frutos secos y dulces. Añaden un toque creativo a cada plato para hacerlos aún más sabrosos y variados.
C/ de Espartinas, 7Se trata de un local tradicional de estilo indio que capta al máximo el ambiente de este país. La carta es amplia, pero los camareros estarán encantados de recomendarte algo. Merece la pena pedir las clásicas samosas, bhajis de cebolla, pakoras y el famoso chik kebab.
C/ del Príncipe Carlos, 21Siguiendo la tradición india de transmitirlo todo por herencia, este restaurante también se transmite de padres a hijos. Sirve cocina india noble, por lo que no faltan recetas especiadas.
C/ de Recoletos, 13Si has encontrado una errata o un error, selecciona el fragmento de texto que lo contiene y presiona Ctrl+↵
