Si buscas un oasis en Barcelona lejos del ajetreo de la ciudad, Ugot Bruncherie es tu destino. Este restaurante de brunch, un clásico barcelonés, hechiza a sus visitantes con platos, pasteles y bebidas caseras, muchas de ellas con un elegante toque de Medio Oriente. Al cruzar las puertas de este encantador lugar, la paz te inunda gracias a su decoración vintage, detallada hasta el último rincón (¡no te pierdas el papel tapiz de flamencos!) y la música de fondo.
Ugot Bruncherie destaca por sus impresionantes pasteles que varían diariamente (puedes encargar cualquiera de sus deliciosos pasteles para llevar). Su brunch, con ese toque de Medio Oriente, presenta no menos de cinco variedades de shakshuka, incluyendo una opción vegana, la Shakshuka Verde. Además, ofrecen seis versiones de los Benedicts.
Para los amantes de lo dulce, Ugot Bruncherie ofrece hasta cuatro opciones diferentes de French Toast, todas preparadas con brioche casero y suave. El Beirut, por ejemplo, es una hermosa creación de halva, higo/fresa (según la temporada), pistacho y miel de dátiles. Y para aquellos con sed, hay cócteles encantadores como la Mimosa o el Fancy Spritz con un toque de cilantro y cardamomo, entre muchos otros. También sirven café de especialidad en tazas vintage muy pintorescas.
Aunque Ugot Bruncherie solo recibe clientes sin reserva y a veces hay colas, la espera merece totalmente la pena. Con una terraza al aire libre y un personal excepcionalmente amable y acogedor, Ugot Bruncherie promete una experiencia inolvidable en el corazón de Barcelona.
