La alerta afecta a fuet extra Can Duran vendido en envases de plástico de 170 gramos y conservado a temperatura ambiente. Los lotes implicados son el 262014422, con fecha de caducidad del 24 de julio de 2026, y el 262014423, con caducidad del 1 de agosto de 2026.
La incidencia fue comunicada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea, después de que las autoridades sanitarias francesas notificaran la presencia de salmonella en el producto. AESAN ha trasladado la información a las comunidades autónomas para que se compruebe la retirada de los lotes afectados de los canales de comercialización.
La distribución inicial se ha comunicado en Aragón, Catalunya, Navarra y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta que el fuet haya podido llegar a otros territorios por redistribuciones posteriores. Por eso, la recomendación es revisar el lote aunque se haya comprado fuera de esas comunidades.
Quienes tengan este producto en casa deben comprobar la etiqueta antes de consumirlo. Si coincide con alguno de los lotes afectados, lo más prudente es no abrirlo, no comerlo y seguir las indicaciones del punto de venta o de las autoridades sanitarias.
La salmonella puede provocar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre, dolor abdominal o dolor de cabeza. En caso de haber consumido el producto afectado y presentar alguno de estos síntomas, se recomienda acudir a un centro sanitario.
La alerta no afecta a todos los productos de la marca, sino únicamente a los lotes señalados. Aun así, este tipo de avisos suelen generar dudas entre los consumidores porque se trata de un alimento muy habitual en muchas neveras y despensas, especialmente en bocadillos, cenas rápidas o picoteos.
El caso recuerda la importancia de revisar las alertas alimentarias cuando se detecta un problema en productos ya distribuidos. En esta ocasión, el gesto clave es sencillo: mirar el lote, comprobar la fecha de caducidad y evitar el consumo si coincide con la alerta.
