Sabores de otoño en Madrid: los mejores lugares para probar postres y bebidas de temporada

Bou Café

Otro plato del que no podemos prescindir en otoño es la tarta de calabaza. Aquí se elabora según una receta tradicional con especias como jengibre, clavo y nuez moscada. Y el café caliente, además del postre, te ayudará a entrar en calor en otoño.

Horno de San Onofre

Los grandes clásicos de esta época del año se consideran buñuelos. Se suelen comer el día de Todos los Santos. Pero incluso en días normales, es difícil separarse de ellos. Estas bolitas de masa frita se elaboran con harina, manteca de cerdo y huevos y se espolvorean con azúcar glas o se rellenan con natillas. Y para que el otoño sea más cálido, se pueden comer con chocolate caliente.

Casa Mira

Otro dulce típico del Día de Todos los Santos son huesos de santo, por lo que se considera una receta imprescindible en el recetario de otoño de todas las pastelerías. Tiene forma de hueso, de ahí su nombre. Pero, en realidad, está hecho de mazapán y decorado con glaseado. Casa Mira lleva 150 años especializándose en dulces, por lo que se considera sin duda un líder en el sector.

Hola Coffee

Otro lugar donde degustar los sabores del otoño. Este pumpkin spice latte es adictivo. Aquí, la calabaza se combina con especias, inspirándose en la famosa tarta de otoño.

La Oriental

Otro plato otoñal para los más golosos es la tarta de manzana. Es perfecto para tomar el té en una tarde lluviosa y mirar por la ventana, como en la película. Además, en comparación con otros dulces otoñales, esta tarta no contiene muchas calorías.

En esta panadería, el olor a productos horneados está por todas partes. La tarta de aquí está hecha con una base de hojaldre caramelizado y manzana natural.

Las Muns

Las empanadas de manzana y canela también tienen un toque otoñal. Su relleno dulce te vuelve loco. Suelen hornearse hasta conseguir una corteza dorada y crujiente y, como resultado, tenemos el relajante olor de la estación fría. Otras veces se puede disfrutar aquí de otros tipos de empanadas, desde la clásica de jamón y queso hasta la exquisita de pollo al curry.

Starbucks

Hablando de los reyes del otoño, no podemos dejar de mencionar Starbucks. Fueron pioneros en la carta de bebidas otoñales, y también los creadores del Pumpkin Latte con su curiosa historia. En su carta se puede disfrutar de té chai con especias de temporada y espuma de crema de calabaza, vigorizante espresso con manzana asada y especias, el famoso pumpkin latte con canela y clavo, así como una combinación de manzana y especias y chupitos de espresso.

Salón des Fleurs

Por supuesto, en el frío otoño no se puede prescindir del té caliente. Y el símbolo del otoño es desde hace mucho tiempo el té con jengibre, miel y limón. Por no hablar de sus propiedades curativas.

Uno de los mejores lugares para disfrutar de una taza de té es el Salón des Fleurs. Es mucho más que un salón de té. Es un auténtico invernadero donde se está rodeado de innumerables flores en un sillón. Y, por supuesto, cambian según la estación.