El espacio, tranquilo y cálido, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica singular, en un entorno decorado con paredes de hormigón y una selecta variedad de vinos.
La carta de Suru Bar, que se renueva constantemente, ofrece platos ingeniosos que estimulan los sentidos con sabores y texturas sorprendentes. Se distinguen por su audacia, introduciendo ingredientes atípicos de formas novedosas y accesibles. Prueba, por ejemplo, yakitori de Oreja, calamar y molleja, alcachofas con sepia, mantequilla de picada y curcuma o trompetas de la muerte a la carbonara. La selección de vinos está meticulosamente elegida para realzar cada plato, y el personal está siempre listo para sugerir el maridaje perfecto.
¿Qué hace que uno se enamore de Suru Bar? Su atmósfera inigualable, su compromiso con lo extraordinario y sus interesantes combinaciones de comida y vino, asegurando que cada visita sea memorable.
