Un restaurante de Sant Gervasi revoluciona la experiencia gastronómica. El precio del menú depende de la edad de cada comensal. Platos emblemáticos y mesa compartida para jóvenes. Reserva y DNI obligatorios. Una propuesta única en la ciudad.
Salir a comer bien en Barcelona suele ser un lujo para muchos jóvenes, que a menudo acaban optando por cadenas de comida rápida o paseos interminables por centros comerciales. Pero en la plaza del Doctor Andreu, el restaurante La Venta ha decidido romper esquemas con una propuesta que no deja indiferente: el Menú Joven 2026. Aquí, el precio no lo marca la carta, sino la edad de cada comensal. Si tienes 22 años, pagas 22 €; si vas con alguien de 25, sumáis 47 € en total. Una fórmula que convierte la edad en moneda y acerca la alta cocina a quienes normalmente la ven de lejos.
La experiencia va más allá del precio. Para acceder a este menú especial, es imprescindible reservar por teléfono o a través de la web y, al llegar, mostrar el DNI antes de pagar. El menú incluye algunos de los platos más icónicos del local: croquetas artesanas de jamón ibérico y pollo asado, berenjena en tempura con miel, lacón cortado fino con pimentón de La Vera y pan con tomate. Como plato principal, la elección está entre bacalao de Islandia con cremoso de remolacha y almendras, o muslo de pollo deshuesado marinado con tomillo y romero, acompañado de puré de apio. El broche final lo pone una torrada de Santa Teresa, un postre clásico que nunca falla.
Pero la verdadera sorpresa llega al sentarse a la mesa. El Menú Joven se sirve en una gran mesa comunitaria, sin asientos asignados, donde los comensales comparten espacio y conversación. La idea es fomentar el encuentro y la experiencia colectiva, alejándose del formato tradicional y apostando por una comida más social y abierta. Una oportunidad para descubrir nuevos sabores y, quizá, nuevas amistades en pleno Sant Gervasi.
La Venta, ubicada en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, lleva años reinventando la tradición culinaria barcelonesa. Su apuesta por menús temáticos y formatos innovadores la ha convertido en un referente para quienes buscan algo más que una simple comida fuera de casa. El Menú Joven 2026 es solo el último ejemplo de cómo la gastronomía puede adaptarse a los tiempos y a las necesidades de una generación que reclama experiencias auténticas y accesibles.
