Si estás buscando dónde comer el mejor pollo asado o (pollo a l'ast en catalán) en Barcelona, has llegado al lugar correcto. Desde opciones tradicionales hasta toques internacionales, estos 15 restaurantes te llevarán de viaje por el auténtico sabor del pollo a l'ast.
Rooster & Bubbles, galardonado en el Mahou Bravas Fest Barcelona, revoluciona el Born con su cocina innovadora. Este restaurante fast-fine ofrece carnes locales cocinadas a l’ast y servidas en sándwiches, ensaladas y platos completos. También disfruta de una selección de tapas, postres típicos y una variada carta de vinos y cavas en un ambiente que homenajea la tradición culinaria de Barcelona de los años 60, iniciada por Joan Casas con su legendario Restaurante Kikiriki.
En La Taberna del Cura, en el corazón de Gràcia, la especialidad son los pollos asados con tres variaciones irresistibles. Desde el clásico pollo de corral hasta el picante, cada opción está cocinada a la perfección en un horno de brasas que le da un sabor único. Además, el ambiente rústico y el excelente servicio te harán querer regresar. En el menú semanal hay la oportunidad de disfrutar de 1/4 del pollo a la brasa junto con entrantes y bebidas. Ideal para disfrutar con amigos, este rincón es perfecto para quienes buscan comida de calidad en un ambiente relajado.
C/ Gran de Gràcia, 83La especialidad de la Taberna del Cura son los pollos asados con tres variaciones irresistibles. Desde el clásico pollo de corral hasta el picante, cada opción está cocinada a la perfección en un horno de brasas que le da un sabor único. Además, el ambiente rústico y el excelente servicio te harán querer regresar.
C/ Gran de Gràcia, 83Pollos Rikos se destaca en Barcelona por su auténtico sabor peruano, donde el pollo a la brasa es el protagonista. Marinado con ají y especias peruanas, este pollo tiene un toque exótico que lo diferencia del clásico a l'ast. Servido con patatas fritas y ensalada, cada bocado es una explosión de sabores. Con varios locales en la ciudad, y diferentes horarios en dependencia del local, Pollos Rikos es una opción infalible para disfrutar de un pollo jugoso y lleno de tradición.
C/ Roger de Llùria, 54, C/ Sugranyes, 6, Av. Santa Coloma, 1-5, C/ Bruc, 7, Av. Meridiana, 211, C/ Hierbabuena, 43
Bon Gall, un negocio familiar con más de 60 años de historia, se especializa en pollos a l'ast artesanales. Sus pollos son conocidos por su sabor casero, gracias a la calidad de los ingredientes y las recetas tradicionales. Ya sea que los disfrutes en el local o los lleves a casa, cada pollo viene acompañado de guarniciones frescas que elevan la experiencia. Sin duda, uno de los lugares más recomendados para disfrutar de un auténtico pollo asado.
C/ Major de Sarrià, 47Cresta Colorada lleva el pollo a l'ast a otro nivel con su toque mexicano. Marinado en orégano macho y cocinado al carbón, este pollo se sirve con tortillas, aguacate y frijoles para que armes tus propios tacos. Si prefieres una opción más clásica, también puedes pedir el pollo con patatas asadas y salsa de chipotle ranch con precios entre los 15 y 20 €. Una opción divertida y deliciosa para quienes buscan un giro en el tradicional pollo asado.
C/ Còrsega, 244Can Pollastre es el lugar perfecto si buscas un pollo a l'ast con un toque de brasas y precios económicos desde 6 hasta 16 €. Este restaurante de comida para llevar se especializa en platos asados a la leña, ofreciendo un pollo jugoso y lleno de sabor. Además, puedes acompañarlo con guarniciones como croquetas o patatas bravas, que completan la experiencia todos los días de 10.00 h a 18.00 h. Ideal para llevar a casa y disfrutar de una comida rústica y reconfortante.
C/ Villarroel, 136En pleno Eixample, Anita Flow es mucho más que un restaurante: es una experiencia que fusiona el buen rollo con sabores internacionales. Su pollo a l'ast, acompañado de patatas y verduras de temporada, es imprescindible para quienes buscan un plato lleno de frescura y sabor. Con una carta diversa, un ambiente moderno, y horarios desde las 10:00 h hasta la 01:00 h (viernes y sábados hasta las 02:00 h) cada visita es una celebración gastronómica. Si a esto le sumas su compromiso con la sostenibilidad, disfrutarás no solo de una comida deliciosa, sino también consciente.
C/ del Consell de Cent, 413Apluma ofrece uno de los pollos más tiernos y sabrosos de la ciudad. Su receta secreta de especias, junto con la máquina especial en la que lo asan, da como resultado un pollo único en textura y sabor. Para los más atrevidos, las salsas de curry rojo y mole son el complemento perfecto. Ya sea para comer en el local o para llevar, Apluma es una parada obligatoria.
C/ Santaló, 39 C/ Gran de Gràcia, 7Si lo tuyo es comer en grupo, Els Pollos de Llull es la opción perfecta. Con amplios espacios y un ambiente acogedor, este restaurante es conocido por su pollo a l'ast dorado y crujiente. Cada pollo viene acompañado de ensaladas frescas o patatas fritas, y la salsa alioli le añade un toque especial. Un lugar ideal para disfrutar de una comida casera, tradicional catalana y bien servida con amigos o familiares.
C/ Nàpols, 272 C/ Ramón Turró, 13La Cuixa Daurada es la rosticería de confianza en el barrio de Gràcia, donde ofrecen pollos a l'ast y una selección de comidas caseras para llevar. Su pollo, cocinado a la perfección, es una opción rápida y deliciosa para los que buscan una comida completa y bien hecha. Además, su menú incluye opciones como fideuá y conejo asado, que complementan la oferta. Con precios justos y un servicio cercano, es el lugar ideal para disfrutar de la cocina tradicional.
C/ Roger de Flor, 283En El Ruedo, la tradición peruana se fusiona con la pasión por el pollo a la brasa. Este restaurante de estilo sencillo pero encantador ofrece una experiencia que te transporta al corazón del Perú. Su pollo, cocinado lentamente con especias, resulta en una explosión de sabores y aromas. Además de su especialidad, puedes disfrutar de otros clásicos de la cocina peruana, todo a precios más que justos. Perfecto para quienes buscan calidad sin excesos.
C/ del Rosselló, 540Chez Cocó te lleva a un viaje retro con su decoración inspirada en los años 20 y el estilo francés. Aquí, el pollo a l'ast se transforma en una experiencia gourmet, desde los coquelets criados en libertad hasta el sofisticado pollo Pata Negra del Penedés. La atención a los detalles en cada plato, combinada con un ambiente de elegancia vintage, lo convierte en un lugar ideal para quienes desean disfrutar del lujo sin perder el sabor tradicional. No te pierdas los acompañamientos creativos, como el puré de boniato con jengibre.
Av. Diagonal, 465Si buscas una experiencia gastronómica que combine lo mejor de la cocina catalana y un toque de sofisticación, La Brochette es tu lugar. Aquí, el pollo amarillo catalán, alimentado con cereales, es marinado con siete especias y cocinado a fuego lento para obtener un sabor único. El ambiente, inspirado en los años 60, te hará sentir como en un auténtico bistró, con un servicio atento y platos a precios razonables.
C/ Benet Cortada, 48Para una opción fuera de los restaurantes tradicionales, Aviram Martí es una carnicería que, los fines de semana hasta las 20:00 h, sorprende a sus clientes con un delicioso pollo a l'ast. Su pollo amarillo catalán, alimentado con cereales y bajo en grasas, ofrece un sabor excepcional que atrae a los locales de Gràcia. Si vas, asegúrate de llegar temprano, ya que se agotan rápidamente. Y por solo un euro extra, puedes llevarte unas patatas asadas que elevan aún más la experiencia.
C/ Puigmartí, 44Si has encontrado una errata o un error, selecciona el fragmento de texto que lo contiene y presiona Ctrl+↵
