El nombre del bar lo describe perfectamente. Y también lo destacan los lugareños. Casi siempre está lleno, lo que nos habla de su calidad. El rasgo distintivo de este lugar es la combinación de tradiciones arraigadas y modernidad. Tiene ya más de 50 años, pero es difícil decirlo.
La historia del restaurante está estrechamente relacionada con la legendaria Cantina Serrano. De hecho, se trata de un proyecto de los mismos creadores. El restaurante simboliza una vuelta a los orígenes en los años sesenta. Por aquel entonces, el abuelo de Pepe Hevia traía los mejores productos al bar que regentaba. En este establecimiento, sus nietos hacen honor a su carta y la llenan de ensaladilla rusa y tigres monumentales, estas patatas con salsa brava.
Dentro, todo es muy informal, con barra y mesas. Y un amable equipo de camareros atiende a los clientes con un servicio excelente.