La historia del ratón se remonta a finales del siglo XIX, cuando al rey Alfonso XIII, de ocho años, se le cayó un diente de leche. Para consolar al pequeño rey, el monje Luis Coloma inventó este cuento como regalo e instrucción. En ella, el ratón guía al joven rey por las calles de noche de un barrio pobre de Madrid para que el niño pueda ver la vida de los hijos de los pobres. El ratón Pérez - resultó ser un personaje tan atractivo que echó raíces en España y desde entonces recoge los dientes de leche perdidos de los niños.
El ratón vive con su esposa, la señora Pérez, y sus hijos Adolfo, Elvira y Adelaida en una caja de galletas en el sótano de una confitería. Aquí se encuentra su casa museo, a pocos pasos del Palacio Real. Aquí se pueden ver ilustraciones de la historia de Pérez, el amigo de Pérez, el Ratoncito Pérez, así como los dientes de leche de personajes famosos como Newton, Beethoven o Beatriz Potter. El museo cuenta con documentación histórica sobre el ratón y su creador, y para los más pequeños proyectan una obra de teatro sobre la importancia de cuidar los dientes a cualquier edad.