En la calle más de moda de Madrid, entre tantos locales coloridos, Papaya destaca por su ambiente y su manera de tomar las copas. Aquí, cada detalle crea una sensación de celebración: desde el cartel «You're my favourite fruit», que se ha hecho famoso en Instagram, hasta los cócteles únicos que hacen de este bar uno de los mejores de Ponzano.
Este local lleva dos años atrayendo a madrileños y visitantes con estilo gracias a su sofisticada decoración, sus precios asequibles y su ambiente con alma, en el que tiene lugar un auténtico ritual.
Papaya apuesta por sus propios licores macerados sin azúcar ni aditivos. El bar está orgulloso de su filosofía: aquí el alcohol es 100 % auténtico y se produce en Madrid. Se invita a los clientes a elegir una base, un macerado y un añadido sin alcohol para crear un cóctel con todo el sabor y el aroma. Ahora mismo ofrecen una Ginebra de Piña que llama la atención por su frescura y ligereza, y para los que les gusta el amargor hay una Ginebra Seca con pomelo y pensamientos. También puedes probar el Moscow Mule o el Negroni, que se elaboran aquí con un enfoque de autor.
Pero lo más importante de Papaya es el ambiente y la energía. Este es un lugar donde siempre hay una celebración, donde cada brindis suena más fuerte y cada sonrisa es más sincera.