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En Madrid han elegido el mejor Roscón de Reyes 2026

Este año, el Roscón de Reyes madrileño tiene un nuevo favorito: un postre que ha conquistado al jurado por su delicado aroma a agua de azahar y su impecable equilibrio de sabores.

Foto por GastroActitud

En Madrid han elegido el mejor Roscón de Reyes 2026: el ganador ha sido la panadería Doble Uve Obrador. El roscón se impuso en una cata a ciegas, superando a 12 finalistas y obteniendo una alta puntuación del jurado por su equilibrio de sabores, su textura delicada y su aroma a agua de azahar, poco habitual este año.

La autora del postre ganador es la fundadora de la panadería, Paloma Silvestrin. El segundo y el tercer puesto los ocuparon La Crujiente y Marea Bread, participantes habituales del concurso, que cada año se acercan más a la cima.

La final se celebró en la Plaza Mayor, en la histórica Casa de la Panadería. El ganador donará el premio del campeonato —2.500 euros en productos— a una organización benéfica.

Fuente: GastroActitud.

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Publicado ID43786

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