Aquí tienes una lista de algunos de los mejores restaurantes gallegos en Madrid, donde puedes disfrutar de la auténtica cocina gallega en su máxima expresión. Desde mariscos frescos hasta platos tradicionales, estos restaurantes ofrecen una experiencia culinaria que te transportará a Galicia sin salir de la capital.
Manuel Domínguez, chef de O Carballiño, conquista Madrid con su cocina casera y creativa en el restaurante Lúa. Su carta y menú degustación, que cambian con las estaciones, exaltan el producto del mar y reimaginan clásicos con un toque vanguardista. Preparáte para un viaje culinario emocionante y a la vez familiar.
P.º de Eduardo Dato, 5La Lorenza reinterpreta la cocina gallega con un toque moderno en Lavapiés. Saborea gyozas de caldeirada de pulpo con espuma de patata ahumada o tuétano de vaca vieja con steak tartar. Un equilibrio perfecto entre tradición e innovación.
C/ del Dr. Piga, 3O'Pazo, uno de los cinco restaurantes de Pescaderías Coruñesas, te ofrece un viaje culinario por los sabores tradicionales gallegos. Disfruta del marisco más fresco, como las almejas de Carril, o de carnes selectas, como el solomillo de buey, en un ambiente elegante. No te pierdas su bodega excepcional y su propio vino, A Tiro Fijo, para completar la experiencia.
C/ de la Reina Mercedes, 20Orzán te conquista con la sencillez de sus platos, elaborados con ingredientes gallegos de primera calidad. No te pierdas el pulpo a la plancha con patata revolcona y el chuletón de vaca rubia a la piedra para 2 personas. Y si el tiempo acompaña, disfruta de su terraza al lado de Príncipe Pío.
P.º de la Florida, 18En Portonovo encontrarás los sabores de siempre: mariscos frescos, pescados a la parrilla y los platos más tradicionales. Con más de medio siglo de experiencia, este restaurante te transporta directamente a las costas gallegas. Su carta refleja la auténtica cocina, con recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Podrás disfrutar de platos como el caldo gallego, el lacón con grelos y una selección de pescados frescos a la parrilla.
C/ de Aguarón, 7En pleno corazón de Madrid se esconde Alabaster, un restaurante gallego que destaca por la calidad excepcional de sus productos. Su carta, inspirada en los sabores del mar, ofrece una amplia variedad de pescados y mariscos frescos, como el rape, la merluza y la raya. Pero no solo eso, también ofrecen platos de carne de primera calidad.
C/ de Montalbán, 9La Taberna Garelos es más que un restaurante, es una experiencia. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, podrás disfrutar de la mejor cocina gallega en compañía de amigos o familiares. Un lugar donde la tradición y la modernidad se unen para ofrecerte lo mejor de la gastronomía gallega. Un verdadero clásico.
C/ Blanca de Navarra 6 C/ de Alcalá, 12 C/ de El Españoleto, 11 C/ Del Monte Esquinza, 26Desde 1911 es un fiel defensor de la cocina de mercado. Su carta se elabora diariamente en función de los productos de temporada y de la pesca del día, lo que garantiza una experiencia gastronómica única y auténtica en cada visita. Abierto en 2022, ha sido galardonado con varios premios gastronómicos.
C/ del Vivero, 3Agarimo es una taberna moderna que rinde homenaje a la cocina estacional. Con una propuesta gastronómica basada en productos de temporada y recetas tradicionales, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única y auténtica. Su ambiente desenfadado y su carta variada lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de una comida informal con amigos o en pareja. Su plato estrella que vale toda la pena probar es la tortilla de manitas.
C/ de Bretón de los Herreros, 27Si has encontrado una errata o un error, selecciona el fragmento de texto que lo contiene y presiona Ctrl+↵
