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Las mejores sidrerías de Madrid

La sidra es tan importante para los madrileños como el vino. Es difícil imaginar una buena velada sin una botella bien fría y la compañía de los amigos. Hemos reunido las mejores sidrerías de la ciudad donde disfrutar de esta bebida y sumergirse en la tradición.

Foto por Shutterstock
Casa de Asturias
casadeasturias.com

Casa de Asturias

Es una de las sidrerías más populares de la capital. Fue fundada por dos primos de Luarca. Decidieron abrir una auténtica sidrería y ofrecer como complemento una comida estupenda.

Al entrar, enseguida se perciben los aromas de la sidra. A continuación, podrás relajarte en la terraza y disfrutar de una comida a buen precio.

 C/ de Argumosa, 4
Casa Mingo
casamingo.es

Casa Mingo

Este bullicioso local lleno de diversión lleva abierto desde 1888. En sus mesas de madera podrás ver a auténticos madrileños bebiendo la mejor sidra y saludando amistosamente a cada persona que entra.

Puedes refrescarte en su terraza y picar pollo o ensalada. Y no muy lejos está el río Manzanares, así que puedes llevarte la sidra y la comida y acercarte a la orilla.

 P.º de la Florida, 34
Casa Lastra Sidrería
comerentreasturianos.com

Casa Lastra Sidrería

Este es el lugar al que acudir para degustar sidra asturiana y comidas contundentes. Aquí no pasa un día sin que los lugareños coman cabrales y sudados en el bar o cenen perdiz y merluza a la sidra en el comedor. Sus recetas de cocina casera asturiana son deliciosas, y la sidra aún mejor.

 C/ de Olivar, 3
El Escarpín
elescarpinsidreria.com

El Escarpín

Este lugar no es como los demás. Consta de mampostería con la que se mezclan a la perfección mesas de madera. Sus especialidades regionales son sencillamente deliciosas. No dejes de probar el lacón, la fabada asturiana o su chorizo, regado con sidra.

 C/ de las Hileras, 17
Sidrería Balmori
sidreriabalmori.com

Sidrería Balmori

Este acogedor local desde hace tiempo es un referente de la cocina asturiana. Sirve platos exquisitos a buen precio. Aunque siempre merece la pena llegar pronto, ya que la barra suele estar llena (lo que habla muy bien de su calidad). La gente viene aquí a por patatas al cabrales o chorizo a la sidra, solomillo de ternera a la Piedra, sartenes de huevos batidos, botellas de sidra natural.

 C/ de Bravo Murillo, 86
El Ñeru
restauranteelneru.com

El Ñeru

La fama de este restaurante se remonta a 1974 y desde entonces no ha dejado de crecer. Acompañados de sidra o vino de la bodega de aquí, se pueden degustar deliciosos platos que maridan a la perfección con ellos. Merece la pena probar el pixín de rabo de toro al horno, y de postre su impresionante arroz con leche. También venden productos tradicionales asturianos: chorizo, panceta, queso de cabrales y sidra.

 C/ de Bordadores, 5
El Rincón Asturiano
instagram.com/elrinconasturianomadrid

El Rincón Asturiano

Es un lugar donde te transportas a una acogedora casita rústica gracias a sus paredes de ladrillo y mesas de madera. A ello se une su fabada o chorizo a la sidra. El bar tiene su propia granja de animales, por lo que no debes dudar de la calidad de su carne.

 C/ de las Delicias, 26
Sidrería La Cuenca
instagram.com/sidrerialacuenca

Sidrería La Cuenca

Es una de las mejores sidrerías de la capital. También son famosos por su comida asturiana a precios decentes. Puedes pedir una ración enorme de tabla de quesos asturianos, picadillo de jabalí, lacón o escalopinas al cabrales. Y sus sidras son de las más deliciosas de Madrid.

 C/ de la Cruz Verde, 16
Sidrería Asgaya
https://www.facebook.com/Sidreriabuenosaires

Sidrería Asgaya

Es uno de los pocos sitios que tiene una oferta de sidra tan amplia. Parece que puedes elegir sidra para cualquiera de sus platos: gallitos a la plancha, almejas a la plancha, croquetas caseras, bacalao frito, calamares a la plancha, lacón gallego, trebuchet a la madrileña, tortilla de bacalao, chorizo a la sidra y pimientos rellenos de bacalao. Ni que decir tiene que abundan los aperitivos, las fuentes y las tablas de quesos.

 Av. de Buenos Aires, 28
Sidrería El Llagar
sidreriaelllagar.com

Sidrería El Llagar

Este lugar se basa literalmente en la tradición. Tiene una sidrería abierta donde se puede elegir una sidra para todos los gustos. Su carta gira en torno a la cocina tradicional asturiana. Merece la pena pedir el pote asturiano, el cachopo relleno de queso, jamón y pimientos del piquillo.

 Pl. de la Villa de Canillejas, 6
Couzapin
instagram.com/couzapin_sidreria

Couzapin

Este local fue fundado por unos hermanos asturianos de Salas para rendir homenaje a la tradición y traerla a Madrid. En el interior, nos espera un acogedor ambiente rústico con mesas de madera, una larga barra y raciones tradicionalmente enormes. Siempre es agradable tomar un tentempié del snack bar y una refrescante sidra.

 C/ de Menorca, 33
La Bobia
grupolafabrica.es

La Bobia

Es una de las mejores sidrerías de la capital. Los punkies solían venir aquí a llenar su día con los colores de esta bebida. Desde hace muchos años, éste es un bar donde se pueden cambiar las cañas de Cava Baja, el vino y las tapas por la cidra con raciones y platos de rica comida asturiana.

Hay una gran terraza acogedora para sentarse en cualquier época del año. Y los fines de semana se puede comer petao.

Puede que hayas visto este lugar en la películas de Almodóvar «Laberinto de Pasiones».

 C/ de San Millán, 3
La Camocha
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La Camocha

Este local abre el camino para todos a las míticas tabernas de Malasaña. Se trata de una típica taberna asturiana donde el éxito principal son las croquetas de cabrales. Y, por supuesto, la sidra. Es tan deliciosa que querrás pedir más y más.

 C/ Fuencarral, 95
Burbuja que ríe
laburbujaquerie.es

Burbuja que ríe

Es un lugar popular, sobre todo entre quienes gustan de pasear por el Rastro. Aquí siempre se puede disfrutar de cachopo de ternera, quesos asturianos y sidra. Además, aquí los vinos son deliciosos.

 C/ del Ángel, 16
Sidrería Sagaretxe
instagram.com/clubsagaretxe

Sidrería Sagaretxe

Es una de las sidrerías vascas más populares. Ofrece una gran selección de especialidades vascas, que los chefs preparan con gran esmero. Su decoración y su amable personal crean un ambiente acogedor en el que apetece disfrutar de una velada. Y, por supuesto, merece la pena volver por su excelente sidra.

 C/ de Eloy Gonzalo, 26
Sidrería El Tigre
Sidrería El Tigre

Sidrería El Tigre 18+

Si vas de tapas por Madrid, la Sidrería El Tigre es una excelente opción. Disfruta de la amplia variedad de tapas y el excelente servicio.

 C/ de las Infantas, 23,  C/ Hortaleza, 23,  C/ del Conde Rodríguez San Pedro, 4

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