Paellarte es una feria gastronómica que reúne a maestros arroceros en un espacio que se dedica, en su mayoría, a la elaboración y cata de arroces y paellas.
Es la primera feria itinerante nacional de este tipo, y su primera edición se celebrará durante todo un fin de semana, en los días 5, 6 y 7 de abril del presente año, en el Centro Multiusos de las Rozas, Madrid. En esta primera edición estará reuniendo a 10 restaurantes de la capital española y del noroeste de la región, por lo que las ofertas presentadas mostrarán las características peculiares y el estilo de los chefs en la elaboración de estos platos.
Para el público el evento será de gratuito acceso, y no solo podrán probar de los diversos arroces que se presenten, por un precio de 7 euros, sino que también podrán acompañar la comida con bebidas, tapas y postres, estos dos últimos costando 5 euros cada uno, que cada restaurante oferte.
Como actividades paralelas se estarán realizando sorteos y promociones especiales, cata de aceite y vino, una barraca valenciana, espectáculos de magia y pintacaras e incluso un ring de boxeo y presentaciones de música en directo para acompañar. La más importante actividad será, por supuesto, el concurso de arroces, que contará con un jurado profesional y premiaciones.
