El Tren de las Gachas vuelve a Madrid para mostrarnos las tradiciones manchegas y el país del hidalgo más famoso.
Durante el trayecto, recordaremos una tradición que se remonta a la época fenicia. Las gachas son uno de los platos más antiguos del mundo. En Castilla-La Mancha se preparan siguiendo una receta especial a base de harina de almendra y embutido local.
En honor a esta receta manchega, el 16 de noviembre saldrá de la capital un tren especial de Gachas con destino a Alcázar de San Juan, que ofrecerá a todos los viajeros un viaje gastronómico único por la vega del Tajo y los campos de La Mancha que inspiraron a Cervantes.
