En pleno corazón de Barcelona, «Tapán» emerge como un rincón donde la tradición del Cáucaso se mezcla con la modernidad para crear una experiencia única. Nacido del sueño de Hayk Gevorgyan y sus amigos Simon y Andran, el restaurante es más que un lugar para comer: es un homenaje a la hospitalidad armenia y georgiana, un refugio donde cada detalle está pensado para evocar la calidez de esas tierras lejanas.
El nombre «Tapán», que significa «arca», resume su esencia: un espacio de encuentro y de memoria, donde las recetas familiares cobran vida gracias a Juleta, madre de Hayk, que con sus manos lleva a la mesa panes aromáticos, barbacoas armenias y platos que condensan siglos de tradición.
El ambiente, elegante y acogedor, invita a disfrutar sin prisas, a compartir sabores y conversaciones en un entorno donde la cultura y la gastronomía se entrelazan con naturalidad. Cada visita a Tapan es un viaje sensorial al Cáucaso, pensado para quienes buscan algo más que una cena: un momento auténtico, cargado de historia, sabor y cercanía.
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