Su carta de matcha es de grado ceremonial de Kagoshima, destacando entre las opciones cinco variedades distintas. El Matcha tallat, una versión al estilo espresso con un toque de leche, resalta por su sabor suave y cremoso, convirtiéndose en uno de los mejores de la ciudad por su calidad.
La sección «Jardín» de la carta introduce bebidas como el Gessami (Jazmín) y el Osmanthus, este último una flor aromática mezclada con té negro, disponibles tanto en caliente como en frío, o como latte. Tras probar el té Osmanthus caliente y el latte, la calidad es indiscutible, evidenciando el conocimiento del equipo que visita personalmente las plantaciones de té.
Niwa también ofrece té negro, café, refrescos, y bebidas especiales como Mandarina Latte y Wu Xiang Latte que varían constantemente. Además, disponen de onigiri (cuatro opciones) y un asequible menú de almuerzo con onigiri, sopa de miso y más. No faltan los pasteles caseros, incluida una opción vegana. Niwa Cafetería se perfila como el lugar ideal para reunirse con amigos, anticipando muchas visitas futuras a este encantador espacio.
