El HotPot consiste una preparación en la mesa del comensal con una olla de caldo caliente situada en el centro, en la cual se cocinan las carnes, pescados, verduras u otro ingrediente que elija el comensal, este posee la libertad de preparar su plato acorde a sus gustos y hacer brotar su imaginación.
El primer restaurante HotPot de Barcelona ofrece una experiencia única, te transporta con su arte culinaria a sus raíces del Medio Oriente. El HotPot es originario de la región de Sichuan en China, actualmente es una de las tendencias a nivel mundial, cada día se suman más personas a vivir esta experiencia culinaria.
El restaurante no solo se destaca por la calidad y frescura de sus productos empleados sino también por ser un lugar tranquilo y muy acogedor. Posee una encantadora decoración con plantas y bambú que cuelgan. Ofrece wifi gratis y platos veganos para todos los gustos. El personal del restaurante es muy atento y el servicio rápido; sin duda el Restaurante «L'Olla de Sichuan» es un lugar espectacular para disfrutar de un buen rato en familia y amigos.