Con apenas 4 años de vida, Croma ya es reconocida en toda Barcelona por su excelencia. Este restaurante nació inspirado por el mítico restaurante de tortillas Flash Flash en la zona alta de Barcelona, que lleva más de 50 años en el mercado. Aunque la tenía difícil para sobresalir, así sucedió y ya se ha hecho un hueco en las agendas de locales y turistas, que ansían por llegar a probar la comida del lugar. Aunque la tortilla es el plato estrella y tienes más de 20 variedades para elegir, en el lugar se pueden consumir productos frescos de temporada, además de pastas y arroces en distintas formas.
La arquitectura del lugar es una belleza, con una fachada totalmente en cristal y una terraza que adorna el restaurante de la mejor manera. En este aspecto Croma, también, hace homenaje a Flash Flash y a los arquitectos Federico Correa, Alfonso Milá y Leopoldo Pomés, que transformaron Barcelona luego de quedar en una etapa gris tras la guerra. La iluminación es otro aspecto que te hará sentir totalmente acogido por el propio restaurante, aunque en un entorno modernizado y totalmente «chic».
¿Cómo le dices que no a una tortilla? Es una opción que tienes que probar sí o sí.
