La Boqueria busca el respaldo de la UNESCO para proteger su esencia única
La Boqueria inicia el proceso para ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. El mercado quiere blindar su identidad frente a los cambios globales. La candidatura se presenta junto a mercados históricos de Florencia y Kioto. El objetivo es preservar el comercio de proximidad y la vida de barrio.
